آشپزخانه‌ی هر خانه‌ای نیاز اساسی به یکسری از وسایل دارد. وسایلی که استفاده از آنها کارهای روزمره بانوان را بسیار راحت‌تر خواهد کرد. به طور کلی پیشرفت علم و صنعت باعث شده است که زندگی انسان‌ها به سمت‌و‌سوی راحتی پیش برود و هنگام آماده سازی مواد غذایی هیچ‌گونه دردسری نداشته باشید. وسایلی از قبیل: مخلوط‌کن، همزن برقی، سبزی خردکن، چرخ‌گوشت، گوشت‌کوب برقی و… جزو مواردی هستند که به آسودگی زندگی انسان کمک شایانی کرده‌اند. از بین موارد بالا، گوشت‌کوب برقی بسیار مورد توجه خانم‌های خانه‌دار می‌باشد، چون بخش اعظمی از مواد غذایی که در طول روز آماده می‌شوند، باید به وسیله‌ی گوشت‌کوب، له شوند و سپس آماده‌ی سرو باشند. به علاوه اینکه نیرویی که فرد هنگام استفاده از گوشت‌کوب دستی صرف می‌کند بسیار آزاردهنده و خسته کننده می‌باشد، اما وجود گوشت‌کوب برقی در خانه به شما این امکان را خواهد داد که در مدت زمان خیلی کوتاهی و بدون دخالت نیروی دست، غذایی باکیفیت را تحویل بگیرید.
با توجه به نقشی که این وسیله در آشپزخانه ایفا می‌کند. لزوم تهیه‌ی یک گوشت‌کوب برقی باکیفیت بیش از پیش احساس می‌شود. پس اگر شما هم به فکر خرید این ابزار کارآمد هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که این مطلب را بخوانید تا با نکات مهمی که هنگام خرید گوشت‌کوب برقی لازم است بدانید، آشنا شوید. پس با ما همراه باشید.
گوشت‌کوب‌برقی چیست؟
گوشت‌کوب در لغت با عنوان ابزاری که به وسیله‌ی آن گوشت پخته را در ظرفی می‌کوبند، تعریف شده است. اما در اصطلاح نام دیگر این وسیله‌ی کارآمد له کن می‌باشد، چون به واسطه‌ی آن به راحتی می‌توانید انواع مختلف مواد غذایی را له نمایید. این ابزار کارآمد جنس‌های مختلفی مانند: چوبی، آلومینیومی، پلاستیکی و… دارد که با ت جه به نیاز و علاقه‌ی خود می‌توانید هر نوعی که می‌پسندید را خریداری کنید. امروزه با توجه به اینکه گوشت کوب‌های برقی وارد بازار شده‌اند، عملا جای خود را به گوشت‌کوب‌های دستی قدیمی داده‌اند. منظور از گوشت‌کوب برقی هم ابزاری است که از طریق نیروی برق باعث له شدن مواد غذایی می‌شود. مدل برقی گوشت‌کوب‌ها معمولا قیمت بالا و کارایی فوق‌العاده‌ای دارند.
انواع مختلف گوشت‌کوب را بیشتر بشناسید:
- گوشت‌کوب دستی: این مدل از گوشت‌کوب‌ها در واقع همان گوشت‌کوب‌های قدیمی هستند که در گذشته و حتی امروزه در هر خانه‌ای یافت می‌شود. شکل ظاهری آنها به این صورت است که دسته‌ی نسبتا بلندی دارند و قسمت سری آن، گرد می‌باشد تا کار له کردن مواد غذایی را به آسانی انجام دهد. کار کردن با این مدل از گوشت‌کوب‌ها مقداری سخت و زمان‌بر می‌باشد، چراکه از طریق نیروی دست؛ گوشت‌کوب باید مدام بالا و پایین برود تا مواد غذایی به صورت یکنواخت له شوند. می‌توان گفت امروزه این مدل عملا کاربردی ندارد، هرچند در برخی از خانه‌ها هنوز هم یافت می‌شوند. البته کسانی که از این وسیله استفاده می‌کنند معتقدند که این ابزار سبک است و به راحتی دم دست می‌باشد.
- گوشت‌کوب برقی: گوشت‌کوب‌های برقی به دلیل عملکرد راحتی که دارند بسیار مورد توجه خانم‌های خانه‌دار هستند. این مدل با داشتن دسته‌ی بلندی که سیم برق به انتهای آن وصل است کار می‌کند و سری آن با سرعت خیلی بالایی مواد را له خواهد کرد. هنگام استفاده از گوشت‌کوب برقی هیچ گونه فشاری به شما وارد نمی‌شود و تنها با فشردن دکمه‌ی آن دستگاه شروع به کار می‌کند. به وسیله‌ی این دستگاه به آسانی می‌توانید انواع پوره گوجه، گوشت کوبیده، پوره سیب زمینی، پوره عدس و… را آماده نمایید. مادرانی که فرزند کوچک در خانه دارند و به تازگی غذای کمکی برای کودک دلبندشان را آغاز نموده‌اند، می‌توانند برای آماده سازی غذاهای پوره و له شده به فکر خرید گوشت‌کوب برقی باکیفیتی باشند.
آشنایی با اجزای تشکیل دهنده‌ی گوشت‌کوب برقی:
این وسیله هم مانند سایر وسایل دیگر ساختار و اجزای تشکیل دهنده‌ی متنوعی دارد که شامل ظرف استوانه‌ای بلند، موتور و میله‌ی آن می‌شود. در قسمت میله‌ی این وسیله تیغه‌ای تعبیه شده است که در تماس مستقیم با انواع مواد غذایی قرار می‌گیرد. این ابزار کارآمد کارهایی چون له کردن، خرد کردن میوه و سبزیجات، هم زدن مواد غذایی مختلف، پودر کردن یخ و… را انجام می‌دهد و به نوعی ابزار همه‌کاره می‌باشد. شاید نام‌هایی همچون همزن عمودی، همزن میله‌ای و همزن قلمی را شنیده باشید که منظور از این موارد همین گوشت کوب برقی است. به فراخور قیمت و جنسی که این محصول دارد، گوشت‌کوب های برقی به دو مدل تک‌کاره و چندکاره تقسیم می‌شوند و شما می‌توانید با توجه به بودجه و نیاز خود به سراغ هرکدام از این مدل‌ها بروید.
انواع مختلف گوشت‌کوب برقی موجود در بازار:
- مدل تک‌کاره: این مدل کارکرد بسیار راحتی دارد و تنها کاری که انجام می‌دهد، له کردن مواد غذایی است. این نوع از گوشت‌کوب‌ها قیمت مناسبی دارند و از مجموعه‌ی فلز و پلاستیک ساخته شده‌اند. چون فضای کمی در آشپزخانه اشغال می‌کنند بسیار مورد توجه خانم‌های خانه‌دار است.
- مدل چندکاره: این گوشت‌کوب‌ها علاوه بر له کردن مواد غذایی، کارهای دیگری چون: ساخت رب، همزن، خردکن و… را انجام می‌دهد. معمولا مدل‌های چندکاره خیلی مورد استفاده قرار نمی‌گیرند چون حجم آنها بزرگ است و فضای زیادی را اشغال می‌کند. قیمت آنها هم معمولا بالاست.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید گوشت‌کوب‌برقی باید به آنها توجه کنید:
- اولین و مهم‌ترین نکته‌ای که هنگام خرید این وسیله باید به آن توجه کنید، توان و قدرت موتور دستگاه می‌باشد. بدیهی است که هرچه دستگاه قدرت بالاتری داشته باشد، می‌تواند مواد غذایی را باکیفیت بالا و خیلی سریع به شما تحویل دهد.
- نکته‌ی مهم دیگر در خرید گوشت‌کوب برقی توجه به جنس آن است. باید به سراغ خرید محصولی بروید که قسمت پایینی آن یعنی میله، از جنس فلزی باشد، چون جنس فلزی سبب طول عمر بیشتر دستگاه خواهد شد و عملکرد بهتری هم خواهد داشت.
- می‌توان گفت مهم‌ترین قسمت گوشت‌کوب برقی، تیغه‌ی آن می‌باشد چون همین قطعه کار اصلی له کردن و یا خرد کردن مواد غذایی را انجام می‌دهد. تیغه‌ی وسیله‌ی انتخابی شما باید بلند بوده و به قسمت سری دستگاه پرس شده باشد. به این معنا که عزیزان توجه داشته باشید هیچ‌گونه پیچ‌و‌مهره‌ای باعث اتصال نشده باشد.
- گوشت‌کوب برقی مورد نظر شما باید قطعاتش به راحتی از یکدیگر جدا شوند، تا بتوانید خیلی آسان همه‌ی قسمت‌های آن به جز موتور را بشویید؛ یا اینکه برای تمیز کردن آنها از ماشین ظرفشویی بهره ببرید.
- قسمت مهم دیگر در گوشت‌کوب برقی، توجه به میله‌ی آن است، به دنبال خرید گوشت‌کوبی باشید که میله‌ی آن از جنس استیل ضدزنگ باشد. استیل ضد زنگ باعث می‌شود که میله هنگام برخورد با رطوبت مواد غذایی زنگ نزند و طول عمر بیشتری هم داشته باشد.
- دستگاهی را انتخاب نمایید که دارای ضمانت و خدمات پس از فروش باشد تا در صورت خرابی آن، وسیله‌ی شما تعمیر و یا تعویض گردد.
- نکته‌ی مهم دیگر در خرید هر وسیله‌ای توجه به قیمت آن است، گوشت‌کوب برقی هم از این قاعده مستثنی نیست. قیمت گوشت‌کوب برقی‌ها با توجه به جنس، نوع کارایی، نوع تیغه و… متغیر است. شنا عزیزان می‌توانید با توجه با بودجه و نیاز خود هر نوعی از این وسیله را که می‌خواهید خریداری نمایید.
با توجه با نکاتی که گفته شد، می توانید گوشت‌کوب برقی مورد نظر خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما عزیزان، لیستی از مدل گوشت‌کوب برقی ارزان، پرفروش و باکیفیت موجود در بازار را جمع آوری کرده ایم. با کلیک کردن روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم می توانید اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
مشاهده نمونه محصول در دیجی کالا
